Какая гадость ваша заливная рыба!

[Black Moon]

Пол сегодня заказывал еду из местного Fish&Chips, спрашивает меня:
- Тебе что заказать? Хочешь jellied eels (заливное из угря)?
- Хочу! Давно хотела попробовать.
- Я шучу, это ж гадость!
- А я серьезно, у них в меню такое есть? 
- Это ж почти змея, ещё и в желе.
- Змей ела, на вкус как курица.
В общем, обычное заливное, кажется, в желе лимонный сок ещё добавлен, угорь как рыба, но помягче и костей нет, только позвоночник.
Пол наблюдал, как его поедаю, и выдал:
- Все вы русские сумасшедшие!
- Ага, только это ваше национальное блюдо

@темы: UK

Comments

[Heiny Flammer]

Да угорь - это ж вкуснятина! Правда, заливного я не пробовал. Сам концепт заливного мне как-то не мил. Странно, что у англичан оно тоже есть. я думал, чисто славянская приблуда.

[Black Moon]

Heiny Flammer, так у них угорь ещё со средневековья считался едой для бедных, он во всех реках водился. Это для нас он ассоциируется с японской или китайской кухней.
Тут есть ещё мясной пудинг типа холодца, нечто похожее я в Чехии ела, но в виде колбасы.

[Heiny Flammer]

Black Moon, да, правда, ассоциируется с японщиной, хотя вот в Германии, к примеру, тоже ловится (у меня дядя рыбак - удил тут, выуживал).